IMPERTINÊNCIAS 34

Try a little tenderness

Fui ver ontem "My Blueberry Nights", que foi traduzido para "Beijo Roubado" em português, o que, além da imprecisão, também é uma perda poética. O novo filme de Wong Kar-Wai, já encaixado nos padrões holliwoodianos, perde muito do encanto dos trabalhos anteriores, mas mantém algumas das qualidades também. Os planos intimistas, os movimentos de câmera lentos, as cores primárias berrando e o olhar implacável sobre as dificuldades de comunicação das pessoas ainda estão ali.

Gostei muito da metáfora do vaso com as chaves de pessoas que terminaram relacionamentos. É interessante quando o personagem de Jude Law, o inglês Jeremy, dono do bar, diz que ao deixar ali as chaves de uma casa que antes dividiam, as pessoas mantém a sensação de que ainda poderão reabrir essas portas um dia. Relacionamentos terminados, mas sempre com a possibilidade de retorno, porque a vida dá voltas. Mas é o próprio Jeremy quem depois reflete: mas quando voltamos e abrimos a porta, aquela pessoa já mudou, não é mais a mesma.

Mais uma metáfora interessante, e essa dá o nome ao filme, é a respeito da torta de blueberry, que fica todas as noites intacta no balcão do bar, sem que ninguém experimente. As pessoas preferem degustar as opções mais comuns, como maçã e chocolate. Quem nunca se sentiu assim um dia, como a torta blueberry, levante o garfo.

Outro ponto interessante do filme é o drama do policial abandonado pela mulher e que insiste em tentar reatar o relacionamento. O filme mostra a dificuldade de por um ponto final, de terminar uma relação, de deixar o outro ir, de "morrer para o outro". É muito difícil de ouvir de quem ainda se gosta que não se significa mais nada para essa pessoa. É difícil entender os porquês.

Como comenta mais uma vez o dono de bar: - procuramos razões para explicar esses rompimentos, mas os sentimentos não podem ser enquadrados pela razão. As razões simplesmente não existem.

Apesar de ser despretensioso e até simples como cinema, o filme de Kar-Wai tem sim algumas ambições de retratar as relações humanas. E vai bem, embora o formato circular da trama nos deixe a sensação de um final forçado. Mas, se não existem explicações para o amor, para a arte, também não devemos cobrar isso.

Rachel Weisz e Natalie Portman estão competentes e lindas, como sempre. E Norah Jones vai bem, embora, na minha opinião, seja melhor como cantora.

A trilha sonora é outra coisa bacana do filme, com Cat Power (que aliás aparece no filme como Kátia, a ex-de Jeremy) e inclui ainda Norah Jones, Otis Readding cantando Try a Little Tenderness e Cassandra Wilson cantando "The Harvest Moon" de Neil Young, entre outras coisas bacanas.

Blueberry Pie

Para quem quiser conhecer melhor a torta de Blueberry, aqui vai uma receita que encontrei na internet:

Ingredientes

2 ½ xícaras de chá de farinha para bolo

½ xícara de chá de açúcar

½ xícara de chá de manteiga amolecida

3 gemas

1 colher de chá de raspas de limão

¼ colher de chá de sal

Preparo

Coloque a farinha em uma tigela. Usando um misturador de massa, misture o açúcar e a manteiga, junte as gemas, o limão e o sal. Trabalhe a massa para que tudo esteja bem misturado, mas não a trabalhe demais. Descanse a massa por 30 minutos, abra bem fina, com 3 mm de espessura. Coloque-a em uma forma untada de 25 cm. Asse no forno a 180ºC por 15 minutos.

Recheio

Ingredientes

1 ¾ xícara de chá açúcar

¼ xícara de chá de maisena

2 ovos

1 colher de sopa de manteiga

1 ½ xícara de chá de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

3 xícaras de chá de blueberries

¼ xícara de chá de geléia de maçã

Preparo

Misture uma xícara de açúcar à maisena e aos ovos em banho Maria. Junte a manteiga, o leite e a baunilha, e cozinhe até ficar um molho grosso. Coloque numa forma. Combine o açúcar restante, com os blueberries. Espalhe sobre o recheio de creme, volte ao forno e continue a assar por 25 minutos. Retire do forno, esfrie. Aqueça a geléia de maçã, pincele as blueberries e coloque na geladeira. Fica ótimo com sorvete de creme.